El libro Recetario Popular del Gallego Otero, está listo para ser impreso y en espera de alguna editorial que lleve a los amantes de la medicina verde la sabiduría del referido científico popular cubano.
Tania Otero Silveira, autora de la recopilación, declaró a la Agencia Cubana de Noticias que el texto recoge los saberes de su padre Enrique Otero, fundador de la emblemática finca de Plantas Medicinales de La Sierrita.
La compilación de recetas de medicina verde y tradicional, escuchada tantas veces en medio de ese espacio y en voz de su padre, es ahora el resultado de su tesis de maestría en Estudios Socioculturales.
Y constituye el primer trabajo de oralidad y patrimonio inmaterial sobre saberes de medicina popular en Cienfuegos, según su tutor David Soler Marchan, especialista en patrimonio.
La popular finca del Gallego Otero posee aulas rústicas, una biblioteca, cocina comedor, un apiario con abejas de la tierra, áreas para la cría de cerdos, carneros y conejos, un vivero y bosques de especies endémicas.
24/11/2019
