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El incremento y diversificación de los alimentos a ofertar en las unidades del Comercio y la Gastronomía ubicadas en los asentamientos montañosos, es una prioridad para los directivos del sector en el municipio de Cumanayagua.
De acuerdo con los análisis realizados a partir del informe presentado a la comisión provincial que atiende el plan turquino, todas las instalaciones, entre las que figuran las bodegas, los centros gastronómicos y las oficinas del registro de consumidores, mantienen los servicios a la población.
Informa en su reporte María Caridad Torriente Chacón, que productos como fideos, galletas, sirope, los cárnicos y sus derivados, son distribuidos con sistematicidad en los asentamientos de difícil acceso del lomerío, incluido el frijol, alimento que precisa de medidas especiales de conservación.
La comisión que recorrió las áreas del plan turquino cumanayagüense subrayó en su informe que los montañeses expresaron como insatisfacción, que los productos están en su mayoría listos para la venta y mantienen aún precios poco asequibles para la población.
