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Quienes transitan por la hermosa avenida de Punta Gorda , tienen la posibilidad de visitar el Cochinito, un restaurante emblemático de la Perla del sur que después de 6 meses inactivo, reabre sus puertas, esta vez para ofrecerle a los visitantes un centro totalmente remodelado.
“La obra fue ejecutada por una cooperativa de La Habana llamada CREAENTORNO. Se invirtieron 100 mil pesos en moneda nacional y dentro de las acciones que se realizaron está la decoración de cada una de sus áreas, se techó la parrillada, se renovó la climatización y gran parte del equipamiento de cocina”-expresó el administrador del restaurante Juan Manuel Puerto.
Entre el salón y la parrillada existe capacidad para 90 comensales. Se distingue por la comida criolla, priorizando todas las especialidades del cerdo. Desde las 10 de la mañana comienzan los servicios del bar pero los horarios de almuerzo y comida son de 12 a 3 de la tarde y de 6 a 10 de la noche, respectivamente. Los clientes pueden llegar aquí sin previa reservación.
A solo una semana de su reapertura ya se han recaudado cerca de 30 mil pesos y es que quienes visitan el cochinito encuentran confort, servicios personalizados y un precio promedio que no excede los 50 pesos moneda nacional, por usuario.
El rescate de este restaurante es un verdadero regalo para quienes este verano deseen degustar una buena comida fuera de casa. El colectivo del cochinito está capacitado en las escuelas de Gastronomía y Hotelería y Turismo del territorio. Brindar servicios de excelencia es su principal premisa.
