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La producción de dulces con merengue como panetelas napolitanas y marquesitas, unido a los demandados panqués, destinados a la red de mercaditos locales, ya es un hecho desde el inicio del año, en la panadería – dulcería La Favorita de Cumanayagua.
Según informó el almacenero Omar Fernández Linares, desde los primeros días del mes, recibieron la cantidad de huevos requerida para elaborar las gustadas golosinas que ofrecen a los clientes en el punto de venta de la propia unidad.
Agregó que la materia prima, deficitaria a fines del año precedente, limitó que los cumanayagüenses degustaran las panetelas y otros dulces en la cremería Coppelia y otras unidades del comercio y la gastronomía de la localidad.
El colectivo de trabajadores de la panadería – dulcería la favorita de Cumanayagua, de mantenerse el abastecimiento esperado de las posturas de ave, pretende cumplir con las cifras productivas pronosticadas para el mes.
