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Cerca del 70 por ciento de las plantaciones cafetaleras de la provincia se han recuperado como parte del programa nacional que propone reanimar el cultivo, en aras de aumentar la oferta y calidad del producto para consumo ciudadano e incrementar la exportación.
Para el año 2020 , fecha tope para la puesta en marcha del programa, Cienfuegos debe superar las 2 mil 500 hectáreas de sembrado, con un pico productivo de casi 700 toneladas, declaró a Radio Ciudad del Mar Yoan Sarduy, delegado provincial de la Agricultura.
El territorio avanza en las estrategias que tributan a la mejora de la calidad del grano como la creación de un banco de semillas certificadas, con nueve variedades, para aliviar las necesidades de los productores del lomerío cienfueguero, además, se labora en el establecimiento de cinco centros de enjertación, a fin de mejorar las calidades del café de estos lares.
En el centro y sur de Cuba se potencian seis variedades de café arábico, y para este año se pretende la siembra de 280 hectáreas más de este cultivo, con el objetivo de incrementar los bajos rendimientos actuales, según declaró Omar Bermúdez Sánchez, director de la Empresa Procesadora de Café “Eladio Machín”
