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La producción de las 464 meriendas escolares para los estudiantes y trabajadores de las escuelas secundarias básicas José Esteban Tartabull y René Fraga Moreno, continúa como tarea primordial para el colectivo de la panadería especial 29 de Cumanayagua.
Según explicó a la prensa Francisco Núñez González, jefe de turno de la unidad, para la elaboración de este importante renglón y el resto de las producciones habituales, cuentan con las materias primas necesarias además de un adecuado estado técnico de los equipos.
Con el propósito de ahorrar combustible, desde meses atrás priorizan la producción de pan suave, tanto en barra como boleado, y en menor cuantía el de corteza dura.
Núñez González refirió que los trabajadores de la Panadería Especial cumanayagüense cumplen con las cifras económicas planificadas de forma mensual y garantizan los encargos de los Trabajadores por Cuenta Propia y particulares, para fiestas y cumpleaños.
