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Dos hombres, dos épocas

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Dos hombres, dos épocas

Quiso la historia que el 14 de junio fuera una fecha memorable para la Revolución cubana; dos hombres se unieron en ideales para coincidir en el tiempo y en el amor por su tierra.Uno, forjado con el bronce de la fuerza y la sed de libertad, el otro, radiante como una estrella que con suma…

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Instituciones culturales en la cuerda floja del abandono

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Instituciones culturales en la cuerda floja del abandono

Cumanayagua es un pueblo donde la vida cultural de sus pobladores y el talento artístico local va cada vez en ascenso, cuestiones muy favorables que nos sitúan en un lugar de honor en el país. Pero desafortunadamente, existen dos caras de la misma moneda. El talento de nuestros profesionales es innegable, pero, ¿Los locales o…

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Cumanayagua de fiesta

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Cumanayagua de fiesta

Nuevamente Cumanayagua le abre las puertas a los festejos populares que este año tienen lugar desde hoy 10 de junio hasta el domingo 12, con la presencia de agrupaciones municipales, provinciales y nacionales, las que colmarán el entorno del valle entrerriano de mucho sabor cubano. “En esta oportunidad contaremos con tres puntos fundamentales para la…

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Más helado para refrescar el verano

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Más helado para refrescar el verano

Con un sobre cumplimiento de aproximadamente 190 mil galones de helados al cierre del mes de mayo, los trabajadores de la Empresa de Productos Lácteos Escambray en Cumanayagua muestran un mejor rostro en lo que va de año. “En estos momentos producimos el helado Guanaroca, el que también cuenta como destino para las provincias de…

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Más quesos en el lácteo de Cumanayagua

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Más quesos en el lácteo de Cumanayagua

Crear nuevas producciones o retomar otras que por diversas causas habían quedado en el olvido, es una prioridad para los directivos de la Empresa de Productos Lácteos Escambray de Cumanayagua, un centro que a pesar de su tecnología de más de 30 años de explotación continúa haciendo más con menos. “La culminación de la línea…

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Producirá este año Combinado Lácteo Escambray más de 2 millones de galones de helados

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Producirá este año Combinado Lácteo Escambray más de 2 millones de galones de helados

En la línea se producen al unísono tres sabores; para el Coppelia de la ciudad cubana de Cienfuegos deben mantener al menos cinco diariamente, pero pueden hacer ocho, aseguran. Sin embargo, lograrlo en una industria con más de 40 años, es una proeza cotidiana. Luchar contra la obsolescencia  tecnológica,  es el día a día de…

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