Esclarece directivo de industria láctea, sobre distribución de leche en la localidad

La ausencia de la leche para los niños, en las bodegas
cumanayagüenses, durante la jornada de este domingo diez de
agosto, tuvo como causa el alto nivel de acidez con que llegó la
importante materia prima a la industria local.

A decir de Danny José González Cuellar, al frente de la
Comercialización en la Empresa de productos lácteos Escambray,
cuando la materia prima llega con estas características a la
industria, No cumple con los estándares establecidos para el
consumo.

Precisa en su reporte María Caridad Torriente Chacón, que de la
cantidad acopiada de leche fresca, por estos días, en las
vaquerías de El Abra y Breñas, dependerá la reposición o No,
del producto en las unidades de comercio del territorio.

El directivo de la industria láctea local enfatizó en que la
distribución de la leche ha logrado estabilizarse en el municipio,
por lo que los responsables de esta tarea mantendrán el monitoreo
de la cantidad y la calidad del demandado alimento.