Continúan en industria láctea, con la diversificación de las producciones
La anunciada diversificación de las producciones, ya es una realidad en 2 de las unidades que conforman la Empresa de Productos Lácteos Escambray de Cumanayagua, como muestra del uso mancomunado de la ciencia, la técnica y la innovación.
A juicio de Dannys José González Cuellar, director en funciones de la entidad, desde meses atrás incursionan en la elaboración de diversos alimentos, de los cuales no todos son derivados lácteos, pero engrosan la lista de las ofertas de la empresa.
Durante la Feria Popular del Primero de Mayo, vendieron en sus puntos de venta jabón de lavar, refresco de fresa, yogurt mixto, mermelada de mango, puré de tomate, dulce de leche con sabor a chocolate y bolsas de yogurt de fresa, además de variedades de cremas y quesos.
González Cuellar enfatizó en que ya retomaron las ventas en divisas de algunos productos, a los que incorporarán de ser posible, el helado, cuando la unidad cuente con el amoniaco necesario, ya que la temporada del alza de la leche fresca como materia prima, comenzó.
