Fiscalizan en industria alimenticia local, cumplimiento de normas técnicas
Con catorce medidas disciplinarias aplicadas a las diferentes estructuras, culminaron el año anterior, los colectivos de la industria alimenticia del municipio de Cumanayagua, como una muestra de que el factor humano, también incide en la calidad de los servicios que ofrecen.
De acuerdo con la información ofrecida a la prensa por el director municipal del ramo, Leodán Sosa Rodríguez, entre las infracciones detectadas la de mayor incidencia fue el incumplimiento de las normas técnicas al elaborar el pan, expresada en un producto sin el peso estipulado.
Las dificultades tecnológicas y con las materias primas también atentan contra la calidad del producto, pero los colectivos laborales No cesan de aplicar más esfuerzos y diferentes alternativas.
El directivo enfatizó en que los inspectores locales y los directivos de las unidades, velan por el cumplimiento de las normas establecidas, como garantía de que a pesar de las dificultades objetivas, el pueblo reciba un producto con la mejor calidad posible.
