Sabor y tradición: El aguacate, su semilla, las propiedades, y diferentes formas de hacer helados
Su fruto aguate o palta algunos lo reconocen como fruta, otros como verdura, pero en realidad es una fruta y está considerada como la más nutritiva de todas. Existen diferentes variedades y su ciclo de producción se puede extender durante todo el año de acuerdo a la variedad. Entre los países mayores productores y exportadores está México.
Leer más