La zafra chica, primer reto cumplido de Cienfuegos en la zafra 2022-2023
Luego de 30 días de operaciones fabriles, la provincia de Cienfuegos rebasa el plan de la llamada zafra chica —concebido hasta el 31 de diciembre—, al producir hasta la fecha poco más de 9 mil toneladas de azúcar, gracias al aporte extra del central 14 de Julio, de Rodas; en tanto, el lajero “Ciudad Caracas” debe sellar en los próximos días este propio compromiso productivo.
De acuerdo con Ricardo Placeres Parodi, director de Coordinación y Supervisión Técnica (CST) del Grupo AzCuba en el territorio, en lo que va de contienda sobresalen los indicadores de efiencia al reportar ambos ingenios un entero por encima en el rendimiento industrial, comportamiento que incide directamente en un significativo ahorro de caña que va a los tapiches.
Agregó el directivo que otros datos halagüeños tienen que ver con el aprovechamiento del rendimiento potencial cañero, superior al 90 por ciento, mientras las molidas de las dos fábricas, en su conjunto, rondan el 73 por ciento de sus capacidades instaladas. En otro orden debe señalarse que, de igual forma, la generación eléctrica aquí contribuye al Sistema Electroenergético Nacional y con ello es partícipe al balance de la energía y por ende a la reducción de los molestos apagones.
El principal destino del dulce es satisfacer la canasta básica de la población de Cienfuegos y el municipio especial de Isla de la Juventud y la economía interna en el caso del “14 de Julio”, y en cuanto al “Ciudad Caracas” está inmerso en el ensaque del crudo para disponer del edulcurante según las necesidades de otros territorios del archiélago cubano.
Al ritmo actual, Placeres Parodi estima que al cierre de año el volumen de azúcar producido estará en el orden de las 10 mil t, un millar por encima del plan de la zafra chica. Tal meta está respaldada por el abastecimiento estable de la materia prima, con una adecuada estrategia, tanto en los pelotones de corte como el transporte para el tiro. Además, precisó, se han establecido mecanismos adecuados en el servicio del combustible físico a combinadas y demás equipos automotores que intervienen en la cosecha.
Si todo marcha como hasta ahora, según el director de CST, a mediados del próximo mes de enero deben comenzar los cortes en los campos de la Empresa Agroindustrial Azucarera Antonio Sánchez, de Aguada, y seguidamente se produciría la arrancada de su ingenio, para completar así la nómina de los tres en activos en la provincia durante la presente zafra.
