Incrementan producciones lácteas, por mayor entrega de leche fresca a la industria
La llegada de mayor cantidad de leche fresca, a la Empresa de Productos Lácteos Escambray de Cumanayagua, permitió restablecer la entrega de 29 000 dietas médicas a los enfermos de la ciudad de Cienfuegos, la CEN y el municipio montañoso, a partir del primero de junio.
Según explicó a la prensa Danny González Cuellar, director de ventas de la entidad, en la planta de derivados de la leche y la soya, mantiene la producción de leche fluida para niños y embarazadas, además del yogurt de soya y el natural, con el propósito de equilibrar de forma paulatina, las dietas, pues durante el mes de junio, solo entregan al inicio 5 litros y después del quinto día, los 5 pomos restantes.
El incremento de las entregas de la principal materia prima, por parte de los campesinos sureños contratados, está en correspondencia con la temporada lluviosa y la política de precios puesta en práctica, por la alta dirección del país.
El directivo enfatizó en que el déficit de combustible limita la llegada del amoníaco necesario para restablecer el flujo productivo de la unidad de helados, pero a la vez, amplían los volúmenes en la elaboración de queso fundido y el Ocean, alimentos ofertados a la población, en diferentes puntos del territorio.
