Restablecen yogurt de soya, para niños de 7 a 13 años, en Cumanayagua
La producción de yogurt de soya de la canasta básica, para niños de 7 a 13 años, reanudó este domingo, en la Planta Pasteurizadora de leche y derivados de la soya, en la Empresa de Productos Lácteos Escambray, de Cumanayagua.
A decir de Yuneisis Manzano Monteiro, al frente de la unidad, el regreso al flujo productivo de tan preciado alimento, está dado por el arribo a la empresa de 20 toneladas de soya, como parte de las gestiones comerciales realizadas a nivel de país.
El colectivo laboral mantuvo, a pesar de las disímiles dificultades, la elaboración del yogurt natural batido, para los niños intolerantes a la leche.
Manzano Monteiro agregó, que reanudan la elaboración del yogurt de soya junto al batido y la leche saborizada de soya, productos alternativos que distribuyen en ventas liberadas y a través de las dietas médicas.
