La diversificación de las ofertas de alimentos destinados a la población, en sus puntos de ventas y a pesar de las innumerables dificultades que enfrentan, es una constante para los trabajadores de la Empresa de Productos Lácteos Escambray de Cumanayagua.
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La adquisición de créditos bancarios destinados a la compra de materias primas caras en el mercado foráneo, con el fin de elaborar producciones más asequibles para los consumidores locales, es una de las estrategias utilizadas por los directivos de la Empresa de Productos Lácteos Escambray de Cumanayagua.
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La Empresa de Productos Lácteos Escambray de Cumanayagua festejó el aniversario 50 de constituida e inaugurada por el líder histórico de la Revolución cubana, Fidel Castro Ruz la planta de Helados perteneciente a la naciente industria.
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La recuperación paulatina de los índices económicos y el tratamiento de las pérdidas del año anterior, en la Empresa de productos lácteos Escambray de Cumanayagua, tiene su base en los encadenamientos productivos con la esfera estatal y la No estatal.
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El compromiso de destinar algunas de sus producciones a los núcleos familiares de los ocho municipios de la provincia cienfueguera, marcha a buen ritmo en la Empresa de productos lácteos Escambray, de Cumanayagua, a pesar de las dificultades con las materias primas.
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